Okusi Krete, 6 dni, čarter polet - 16.5.2027 - ZAGOTOVLJEN ODHOD

1. DAN LJUBLJANA (ALI BLIŽNJE LETALIŠČE) - HERAKLION - OBMORSKO LETOVIŠČE V OKOLICI HERAKLIONA
polet, nočitev
Zbor potnikov na ljubljanskem ali bližnjem letališču, od koder bomo poleteli proti Kreti, največjemu grškemu otoku, kjer se prepletajo minojska dediščina, sredozemska sproščenost, vonj po zeliščih, oljkah in morju ter otoški ritem, ki ga hitro začutimo že ob prihodu. Pristali bomo v Heraklionu, živahnem glavnem mestu Krete, ki je skozi stoletja nosilo pomembno vlogo pristanišča, trgovskega središča in stičišča različnih kultur. Beneško obzidje, stara mestna vrata, pristanišče s trdnjavo Koules, živahni trgi in ozke ulice še danes pripovedujejo zgodbo nekdanje beneške Candie, obenem pa mesto ostaja pravo kretsko srce — glasno, toplo, domače in polno vsakdanjega utripa. Po prihodu se bomo odpeljali do hotela v enem izmed obmorskih letovišč, nato pa bo preostanek dneva namenjen prvemu stiku z otokom, samostojnemu sprehodu ali sproščenemu uvodu v kretsko vzdušje.Nočitev.

2. DAN OBISK FARME POLŽEV - ARHEOLOŠKI MUZEJ - HERAKLION - KNOSSOS - MOŽNOST KRETSKEGA VEČERA
zajtrk, nočitev
Po zajtrku se bomo odpravili v zaledje Herakliona, med oljčne nasade in mirnejše kotičke kretskega podeželja, kjer nas bo čakalo eno bolj posebnih doživetij potovanja. Obiskali bomo lokalno družinsko kmetijo, posvečeno kretskim polžem, oljkam in preprostemu podeželskemu življenju. Polži imajo na Kreti posebno mesto: za obiskovalce so pogosto kulinarična zanimivost, za domačine pa del tradicije, sezone in domače kuhinje. Sprehodili se bomo med oljkami, izvedeli več o oljčnem drevesu, oljčnem olju in namiznih olivah, pokukali v vrt z lokalnimi pridelki ter začutili pristni podeželski utrip otoka. Nato se bomo odpravili proti Heraklionu, živahnem glavnem mestu Krete. Obiskali bomo znameniti Arheološki muzej, kjer hranijo najdragocenejše zaklade minojske civilizacije, od fresk, posodja in nakita do obrednih predmetov ter drugih izjemnih najdb iz časa pred več kot štiri tisoč leti. Sledil bo kratek orientacijski ogled mesta, v katerem se beneška preteklost, pristaniški utrip in sodobna grška vsakdanjost prepletajo na vsakem koraku. Po ogledu bo nekaj prostega časa za samostojni sprehod, kavo, kosilo ali nakupe. Popoldne bomo obiskali še slovito palačo Knossos, najpomembnejše minojsko središče na Kreti. Med vodenim ogledom bomo vstopili v svet kralja Minosa, labirinta, Minotavra, barvitih fresk in ene najbolj skrivnostnih civilizacij antičnega Sredozemlja. Knossos ni le arheološko najdišče, temveč kraj, kjer se zgodovina, mitologija in domišljija povežejo v eno največjih zgodb Krete. Po ogledu se bomo vrnili v hotel. Zvečer se bomo ob doplačilu lahko udeležili kretskega večera, enega najbolj živahnih doživetij na otoku. Večer bo namenjen glasbi, plesu, druženju in spoznavanju pravega kretskega temperamenta. Ogledali si bomo folklorno predstavo s tradicionalnimi kretskimi in grškimi plesi, po želji pa se bomo lahko plesalcem tudi pridružili in začutili pravi grški »kefi«. Na voljo bo samopostrežna večerja s kretskimi jedmi, vino in voda pa bosta vključena brez omejitve. Za dodatno kretsko noto bo poskrbel še prijazen osliček Mihalis, s katerim se bomo lahko po želji fotografirali. Vrnitev v hotel in nočitev.

3. DAN KERA - PLANOTA LASSITHI - ZEUSOVA JAMA - DOŽIVLJAJSKI CENTER KRETSKEGA PODEŽELJA
zajtrk, nočitev
Po zajtrku se bomo odpeljali proti notranjosti Krete, kjer se obalni utrip počasi umakne mirnejšemu, zelenemu in bolj podeželskemu obrazu otoka. Pot nas bo vodila proti planoti Lassithi, eni najlepših visokogorskih pokrajin Krete, obdani z gorami, vasmi in rodovitnimi polji. Na poti se bomo ustavili pri samostanu Panagia Kera Kardiotissa, ki ga bomo spoznali skozi njegovo najznamenitejšo zgodbo, povezano s čudežno ikono Marije Kardiotisse. Po izročilu naj bi ikono večkrat odnesli v Konstantinopel, a se je vedno znova vrnila na Kreto. Legenda pravi, da so jo nazadnje celo privezali z verigo k marmornemu stebru, vendar naj bi se kljub temu vrnila v samostan, skupaj z verigo in stebrom. Sledil bo krajši sprehod skozi samostanski prostor, nato pa bomo pot nadaljevali proti planoti Lassithi, nekoč znani po tisočih belih vetrnih črpalkah, ki niso služile mletju žita, temveč črpanju vode za namakanje polj. Danes jih deluje le še malo, a njihova podoba ostaja eden najlepših simbolov planote. Ob doplačilu bo po želji možen samostojen obisk Zevsove jame, ene najbolj znanih naravnih in mitoloških znamenitosti Krete. Po izročilu naj bi se prav tukaj rodil Zevs, oče olimpijskih bogov, v notranjosti jame pa stalaktiti, stalagmiti in skrivnostno vzdušje ustvarijo pravo kuliso za eno največjih zgodb grške mitologije. Osrednji del dneva bo namenjen obisku doživljajskega centra kretskega podeželja na planoti Lassithi. Na prijeten in nazoren način bomo spoznavali tradicionalno življenje na otoku, stare obrti, lokalne izdelke, zelišča, živali, vrtove in domače okuse. Pobliže bomo spoznali lončarstvo, tkanje, obdelavo lesa, izdelavo sveč ter uporabo aromatičnih rastlin, ki imajo na Kreti pomembno mesto v kuhinji, ljudskem zdravilstvu in vsakdanjih navadah. Poseben del obiska bo namenjen kuharski delavnici, kjer bomo ob lokalnih sestavinah, oljčnem olju, zeliščih in preprostih domačih receptih spoznavali pripravo tradicionalnih kretskih jedi. Kretska kuhinja tukaj ne bo le nekaj, kar bomo okušali, ampak način življenja, povezan z letnimi časi, družino in gostoljubjem. Po slikoviti poti se bomo vrnili proti hotelu. Med vožnjo čez notranjost otoka bomo uživali v gorski pokrajini, vasicah, oljčnih nasadih in mirnejši plati Krete. Vrnitev v hotel in nočitev.

4. DAN VENERATO - DEGUSTACIJA SIRA - AGIA VARVARA - DEGUSTACIJA VINA - MIRES - DEGUSTACIJA MEDU - MATALA
zajtrk, nočitev
Po zajtrku se bomo odpeljali proti južnemu delu Krete. Pot nas bo vodila mimo Herakliona in naprej skozi notranjost otoka, kjer se mestni utrip postopoma umakne mirnejši podeželski podobi Krete. Med vinogradi, oljčnimi nasadi in tradicionalnimi vasicami se bomo počasi približali ravnici Messara, eni najrodovitnejših in najpomembnejših kmetijskih pokrajin Krete. Prvi del dneva bo namenjen lokalnim okusom. Ustavili se bomo pri družinski mlekarni, kjer bomo spoznali nekaj značilnih kretskih sirov iz ovčjega oziroma kozjega mleka, Pot bomo nadaljevali skozi Agio Varvaro, ki velja za geometrijsko središče Krete in pomembno križišče poti med severnim in južnim delom otoka. Od tod se pokrajina postopoma odpira proti južnemu zaledju, med griče, vinograde in širše razglede. Obiskali bomo družinsko vinarno, kjer bomo spoznali vinsko tradicijo tega dela otoka. Kreta ima eno najstarejših vinarskih zgodb v Sredozemlju, danes pa jo domači vinarji povezujejo s sodobnim pristopom, lokalnimi sortami in značajem pokrajine. Obisk bo priložnost za pokušino izbranih vin in prijeten vpogled v kretsko vinarstvo. Na poti proti Matali bomo dan dopolnili še s sladkim postankom pri družini, ki se ukvarja s čebelarstvom. Kretski med je tesno povezan z zelišči, aromatičnimi rastlinami in naravo otoka, zato bomo spoznali nekaj posebnosti čebelarske tradicije ter po želji poskusili različne vrste medu oziroma medenih izdelkov. Dan bomo nadaljevali v Matali, eni najbolj prepoznavnih obmorskih vasic južne Krete. Nekdaj ribiško naselje je v 60. in 70. letih prejšnjega stoletja zaslovelo kot zatočišče hipijev, popotnikov in svobodnjakov z vsega sveta, ki so prebivali v jamah v pečini nad plažo. Z Matalo je povezana tudi Joni Mitchell, ki jo je vzdušje kraja navdihnilo pri znani pesmi Carey. Danes vasica privablja s sproščenim obmorskim utripom, lepo plažo, pisanimi lokali in posebno zgodbo kraja, kjer se srečajo morje, skale, svobodomiselni duh in nostalgija nekega drugega časa. Na voljo bo prosti čas za sprehod, kavo, kopanje ali obisk znamenitih jam v pečini nad plažo, ki bo možen po želji in ob doplačilu. Po prijetnem postanku ob Libijskem morju se bomo po slikoviti poti vrnili proti hotelu. Nočitev.

5. DAN DEGUSTACIJA OLJČNEGA OLJA - KRITSA - PLAKA/ELOUNDA - SPINALONGA - AGIOS NIKOLAOS
zajtrk, nočitev
Po zajtrku bomo raziskali vzhodni del Krete. Podali se bomo proti območju zaliva Mirabello, enega najlepših zalivov na Kreti, kjer se modrina morja prepleta z griči, oljčnimi nasadi in obmorskimi kraji. Prvi postanek bo namenjen oljčnemu olju, enemu najpomembnejših simbolov kretskega življenja. Obiskali bomo lokalnega pridelovalca, kjer bomo spoznali pot olive od drevesa do steklenice, izvedeli več o tradicionalni in sodobni pridelavi oljčnega olja ter poskusili različne okuse tega dragocenega sredozemskega zlata. Krečani oljčnega olja ne razumejo le kot sestavino, ampak kot osnovo za vsakdanje kuhinje. Pot bomo nadaljevali do Kritse, ene najbolj znanih tradicionalnih vasi vzhodne Krete. Vas leži slikovito pod gorami in je znana po ozkih uličicah, kamnitih hišah, domačih izdelkih, vezeninah, zeliščih in pristnem vaškem utripu. Sprehod po Kritsi nam bo približal bolj tradicionalno podobo Krete, kjer se življenje še vedno odvija počasneje, med trgovinicami, dvorišči, pogledi na gore in domačini, ki ohranjajo močno vez s preteklostjo. Nato se bomo odpeljali proti obali, do Plake oziroma Elounde, od koder se odpira pogled na enega najbolj znanih otočkov Krete — Spinalongo. Sledila bo plovba na otok, ki je skozi stoletja nosil različne podobe: bil je beneška utrdba, osmansko naselje in pozneje kraj, kamor so pošiljali bolnike z gobavostjo. Danes Spinalonga velja za eno najbolj ganljivih točk Krete, saj njene kamnite ulice, obzidje in zapuščene hiše pripovedujejo zgodbo o osamljenosti, pogumu, preživetju in človeškem dostojanstvu. Po obisku Spinalonge bomo pot nadaljevali do Agios Nikolaosa, slikovitega mesteca ob zalivu Mirabello. Mesto je znano po prijetnem pristanišču, živahnih kavarnah, trgovinicah in jezeru Voulismeni, okoli katerega se prepletajo lokalne legende, beneški spomini in sproščeno obmorsko vzdušje. Na voljo bo nekaj prostega časa za samostojni sprehod, kavo ali uživanje ob pogledu na morje. Dan bomo zaokrožili vožnjo nazaj proti hotelu. Nočitev.

6. DAN LETALIŠČE HERAKLION - LJUBLJANA (BLIŽNJE LETALIŠČE)
zajtrk, polet
Po zajtrku si bomo vzeli čas za sproščen zaključek potovanja in še zadnje kretske vtise. Jutro oziroma dopoldne bo namenjeno prostemu času, ki ga bomo lahko izkoristili za nakup spominkov, kratek sprehod ob morju, posedanje v kateri izmed kavarn ali preprosto za uživanje v otoškem vzdušju. Kdor bo želel, si bo lahko privoščil še zadnji skok v morje, ujel nekaj sončnih žarkov ali dan začel po kretsko — ob kavi in kakšni sladki dobroti. Ob dogovorjeni uri se bomo odpravili proti letališču v Heraklionu, od koder bomo poleteli proti Ljubljani ali bližnjemu letališču. Za nami pa bodo ostali prijetni dnevi, prepleteni z okusi, zgodbami, morjem, tradicijo in mitologijo.